普及食品安全知识 保障舌尖上的安全

时间:2014-05-15 17:51　来源VS作者:诚业机械　 点击:次

普及食品安全知识 保障舌尖上的安全
5月11日，由中国食品安全报社主办，中国食品安全万里行（四川站）组委会承办，中国技术市场协会、中国农村专业技术协会、中国农用塑料应用技术学会、中国农业大学继续教育学院、中国农业科技下乡专家团、食品质量与安全北京实验室、农产品加工杂志社等40余家单位支持的中国食品安全万里行（四川站）高层座谈会在中国农业大学继续教育学院成功召开。中国食品安全报社社长兼总编辑、中国食品安全万里行组委会主任朱长学，中国食品安全报社副总编辑、中国食品安全万里行组委会副主任兼秘书长李国梁，中国农业大学副校长、食品质量与安全北京实验室管委会主任委员傅泽田，农业部农产品质量监督检验测试中心（北京）副主任黄昆仑，农业部农村经济研究中心书记、中国合作经济学会副会长兼秘书长陈建华，中国技术市场常务副会长、中农国优（北京）科技推广中心主任吕士良，全国农业高新技术成果产品交流交易中心常务副主任、中国食品安全万里行（四川站）组委会执行秘书长辛士等领导、嘉宾及媒体代表出席了座谈会。会议由中国农业大学继续教育学院院长吴加志主持。
中国农业大学副校长傅泽田致欢迎词，中国食品安全万里行组委会副主任兼秘书长李国梁，中国食品安全万里行（四川站）组委会执行秘书长辛士分别讲话。座谈会期间，中国食品安全报社社长兼总编辑、中国食品安全万里行组委会主任朱长学向中国食品安全万里行（四川站）组织委员会执行秘书长辛士进行了授牌。吴加志表示，通过授牌，我们更多是承担责任和任务，希望通过权利的授予，责任的承担，来主动和积极地开展工作，不负使命与众望，做好我们的万里行工作，为我们国家的食品安全做出贡献。
傅泽田教授在致词中谈到，2014年是农产品质量安全监管年，食品安全关系到经济建设和社会稳定，关系到人民的健康和幸福，关系到国家的稳定和强盛。如何加强食品安全管理，保证食品安全，是全社会的职责，是实现中国梦的基本条件，是当前整顿和规范市场秩序的重要任务，是实践“三个代表”重要思想和落实党的十八届三中全会精神的具体体现，是亟须探讨和解决的问题。“我们很高兴看到，很多志同道合的朋友和我们一起关注食品安全问题，并参与到这项工作中。希望通过各方的努力，把安全食品、安全农产品的理念在生产、经营、流通、消费等各个环节持续传递下去。”
李国梁对中国食品安全万里行活动做了具体通报，他表示：中国食品安全报社主要定位是打造成中国食品安全事业的第一舆论阵地。报社自创刊以来，以贯彻国家食品安全政策方针为指导，以促进我国食品工业健康发展为原则，以增强全民食品安全知识为根本，以提高我国食品安全整体水平为宗旨，以强化食品人社会责任感为重任，以切实担当食品安全舆论前沿为使命。中国食品安全万里行主要是以宣传《食品安全法》，普及食品安全知识，提高全民食品安全素质，展示食品工业贡献为主要内容，要弘扬主弦律，传递正能量。目前，中国食品安全万里行主要包括八个部分：第一，政策解读；第二，宣传教育；第三，媒体的立体报道；第四，成果展示；第五，行业投资与合作；第六，开展食品安全的理论研究；第七，帮助消费者维权及解决相关实际问题；第八，根据各地具体情况，出具中国食品安全相关报告。
“中国食品安全万里行是需要与会单位共同参与来完成的一项民生工程，主要是通过大家的共同努力，把食品工业的贡献予以展示，把食品安全领域的风险加以控制，把食品安全知识进行科普推广，这是我们共同担当的一份重任。”李国梁如是说。
在谈到中国食品安全万里行（四川站）活动的相关情况时，辛士介绍说，在中国食品安全报社的领导和支持下，“已在四川举行了座谈，对几个县村做了调研。今天在中国农大再次组织高层座谈会，沟通具体实施办法与活动深入方式，非常有必要、有意义。有中国食品安全报社的认同，有近四十余家单位的支持，中国食品安全万里行走进四川的筹备与执行有了坚实的基础。我们将按照中国食品安全报社的要求，把活动安排得既轰轰烈烈，又扎扎实实。”
座谈会与会人员从多个方面展开研讨，与会领导和专家纷纷建言献策，涉及内容有：开展中国食品安全万里行（四川站）活动的现实意义；我国食品产业发展如何改变门槛低、分布散、规模小的状况；如何加强行业诚信道德体系建设；如何提高食品产业的安全监管能力；食品安全快速检测走近庭院的发展趋势；以及媒体平台参与农业与食品安全宣传报道的作用等。
会后，有关专家还参加了“爱我中华·奉献农业·关注健康”农产品质量与农业投入品安全协查中国行高层座谈会。